Nuestro proyecto estrella en los productos elaborados es sin duda la hamburguesa.
La materia prima que se utiliza, en nuestro caso, es un poco peculiar ya que, al ser mayoristas, no generamos restos de otras partes para elaborar las hamburguesas. Por ello se sacrifican vacas para obtener la máxima calidad. Con esta materia prima nos salimos de lo convencional y forjamos nuestra seña de identidad. En su momento recurrimos a profesionales del mundo de las especias y les expusimos nuestras inquietudes para buscar una mezcla que se adaptara a la calidad de nuestra materia prima y, sobre todo, que respetara el sabor de la carne y que no derrotase íntegramente el sabor de vacuno. Con todo ello y una elaboración de forma artesanal, hace que sea uno de los productos que más aceptación está teniendo en el mercado.
En cuanto a la hamburguesa ecológica nos encontramos frente a uno de los productos con mayor poder de marketing en el mercado. Es una hamburguesa con un modo de preparación artesanal y especias ecológicas que la hacen diferente.
También debemos añadir que es una hamburguesa 100 % ecológica sin ningún aditivo ni conservante artificial, simplemente vitamina C, conocida por su poder conservante y que no tiene gluten, alérgenos, sulfitos, nitratos, nitritos o huevo y baja en grasas (<4%).
Certificación CAAE
Certificado ecológico avalado por el comité andaluz de agricultura y ganadería ecológica (CAAE).
Garantía Halal
Ofrecemos la posibilidad de sacrificar a los animales Halal bajo la perceptiva acreditación europea.